Brouwerijengids Nederland 2013

• Fedor Vogel
• ISBN 978-94-91052-03-3
• Birdy Publishing BV

Recensie

Voor de tweede keer werd door BIER! Magazine een handige Nederlandse brouwerijengids uitgegeven. Handig formaat, overzichtelijk, zo moet een gids zijn! Na introductietekstjes vinden we de 165 Nederlandse brouwerijen in alfabetische volgorde. Tussendoor wat advertentieruimte voor tal van Nederlandse bierinitiatieven en op het einde een dubbele index: eentje met de paginavermelding en eentje met paginavermelding en kaartnummer. Zo kan je onmiddellijk terugvinden waar ergens in Nederland je de gezochte brouwerij moet plaatsen. Sinds ons bezoek aan de Gulpener brouwerij is voor velen duidelijk geworden dat het Nederlands bier meer is als pils. Voor velen was dat al bekend maar veel verder dan Jopen, Emelisse, De Molen of La Trappe kwamen we daarbij niet. Geen schande, uiteraard, als je ziet hoeveel brouwerijen er in ons eigen land een eerder verborgen leven leiden. Niettemin blijft het een te ontdekken wereld, en dit boekje gidst ons er letterlijk doorheen. Met enkele zeer grote spelers op het veld, en tientallen kleintjes, kan het trouwens niet anders of ook zij brouwen voor elk wat wils (behalve lambiek, natuurlijk, da’s van ons)! Zelfs in de gemengde gisting vonden we een vergelijkbaar bier (Dat dan wel niet in het boekje staat, maar daar hadden we zelf biergids Chris Bauweraerts bij nodig, en dat wil wat zeggen!)! Een pluim op de hoed van samensteller en uitvoerders! En nu dan, op pad!

Hans